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Knochentrocken, oder wie die Buhlsche Mannschaft es nennt: BONE DRY.
Der visualisierte Totenkopf auf dem Etikett ist der lockere Hinweis darauf.
Der Riesling ist mit weniger als 4g Restzucker wirklich knochentrocken. Da lockt kein süßes Schwänzchen, hier muß alleine die Struktur und Frucht des Weines herhalten, um daraus ein Erlebnis zu machen.
Nicht wenige Pfälzer Winzer lieben diese klaren, schnörkellosen Weine, die sie nur in Ausnahmefällen auf die reguläre Kundschaft loslassen.
Winzer
Reichsrat von Buhl GmbH
Weinstraße 18-24
D-67146 Deidesheim
Das Weingut Reichsrat von Buhl ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz und zählt ebenso lange zum Kreis der renommiertesten Weingüter Deutschlands. Seit der Gründung im Jahr 1849 steht Reichsrat von Buhl für eine terroirgeprägte, zeitlose Stilistik, der sich nie an Moden orientiert hat, sondern stets die Herkunft seiner Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen stolz in sich getragen hat. Das Weingut Reichsrat von Buhl ist als zertifizierter Bio-Betrieb aktiver Botschafter des naturnahen, nachhaltigen Weinbaus und bester deutscher Weine. Seit dem Jahrgang 2013 zeichnet sich eine neue Mannschaft um Geschäftsführer Richard Grosche, Technischen Direktor Mathieu Kauffmann und den langjährigen Außenbetriebsleiter Werner Sebastian für die Weine verantwortlich.