Weißweine

Weißwein online kaufen

Wenn Sie auf der Suche nach einem erstklassigen Weißwein sind, dann sind Sie hier genau richtig. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Weißweinen, die Sie bequem online bestellen können.

Ob Sie einen frischen und fruchtigen Weißwein oder einen komplexen Wein mit Tiefe und Charakter bevorzugen, bei uns werden Sie fündig. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an verschiedenen Sorten und Herkunftsländern, so dass Sie garantiert den perfekten Weißwein für jeden Anlass finden.

Und das Beste daran: Bei uns erhalten Sie Weißweine von hervorragender Qualität, die Sie bequem online kaufen können. Überzeugen Sie sich selbst von unserem Angebot und bestellen Sie noch heute Ihren Lieblingsweißwein.

Filter

Pflüger

2023 Chardonnay Quarzit -BIO-
Deutschland
Pfalz
trocken
9,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

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%

Wölffer Estate

2021 Summer in a Bottle White
USA
New York
trocken
17,90 €* 24,90 €* (28.11% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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Corte Giara

2022 Pinot Grigio delle Venezie DOC
Italien
Venetien
trocken
8,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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Hand in Hand

2022 Hand in Hand Grauburgunder trocken
Deutschland
Baden
trocken
11,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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Schneider

2022 Hullabaloo
Deutschland
Pfalz
trocken
15,40 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,53 €* / 1 Liter)

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Köbelin

2022 Grauer Burgunder Lösswand trocken
Deutschland
Baden
trocken
17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Köbelin

2022 Grauer Burgunder trocken
Deutschland
Baden
trocken
10,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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Neu

Alexander Laible

2023 Grauer Burgunder ** trocken
Deutschland
Baden
trocken
11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Schneider

2022 Kaitui Sauvignon Blanc
Deutschland
Pfalz
trocken
13,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Cleebronn & Güglingen

2022 Blanc de Blancs
Deutschland
Württemberg
fruchtig
6,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)

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Klumpp

2022 Grauburgunder trocken
Deutschland
Baden
trocken
11,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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Aldinger

2022 Rebhuhn Riesling trocken
Deutschland
Württemberg
trocken
Ab 9,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

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Cleebronn & Güglingen

2022 Sankt M. Grauburgunder
Deutschland
Württemberg
trocken
7,10 €*

Inhalt: 0.75 Liter (9,47 €* / 1 Liter)

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Bürklin-Wolf

2022 Hommage à Luise Riesling -BIO-
Deutschland
Pfalz
fruchtsüß
13,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,40 €* / 1 Liter)

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Aldinger

2021 LOVE IN A BOTTLE Riesling trocken
Deutschland
Württemberg
trocken
11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Becker Sabrina

2022 Grauer Burgunder trocken
Deutschland
Rheinhessen
trocken
7,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Schneider

2022 Grauburgunder
Deutschland
Pfalz
trocken
11,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)

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Neu

Alexander Laible

2023 Chardonnay ** trocken
Deutschland
Baden
trocken
12,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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Wölffer Estate

2021 Chardonnay
USA
New York
trocken
19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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%

OTTELLA

2022 Le Creete Lugana
Italien
Lombardei
trocken
15,45 €* 16,90 €* (8.58% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (20,60 €* / 1 Liter)

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Cleebronn & Güglingen

2022 Heldenhaft Weiss trocken
Deutschland
Württemberg
trocken
7,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Köbelin

2022 Weisser Burgunder Lösswand trocken
Deutschland
Baden
trocken
17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Aldinger

2022 Sauvignon blanc Reserve
Deutschland
Württemberg
trocken
20,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

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Neu

Alexander Laible

2023 Weisser Burgunder ** trocken
Deutschland
Baden
trocken
11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Weinsommelier aus Leidenschaft


Dominik Schanz



dominik@loveinabottle.de Telefon 0741 34057

Es gibt Sommeliers – und dann gibt es Sommeliers wie Dominik Schanz.

Der hat neben seiner Ausbildung zum fachgeprüften Sommelier noch zusätzliche Erfahrung als Verkaufsleiter im renommierten Weingut Aldinger in Fellbach. Hat mehrere Jahre das Weinhaus Kreuz und anschließend den Weinshop Kreuz betrieben. Der Mann kennt fast jeden Winzer Deutschlands beim Vornamen, fühlt sich in österreichischen oder italienischen Weinbergen und -kellern wie zu Hause und findet auch in anderen Ecken der Welt immer wieder besondere Tropfen. Die Ausbildung zum Restaurantfachmann und seine jahrelange Berufserfahrung im 5-Sterne-Hotel Baur au Lac in Zürich runden das Ganze nur ab.

Weißwein online kaufen - Einfach und bequem

Heutzutage ist es einfacher denn je, Weißwein online zu kaufen. Es gibt zahlreiche Online-Weinläden, die eine große Auswahl an Weißweinen anbieten, von klassischen Sorten bis hin zu seltenen und exotischen Weinen.

Vorteile des Online-Kaufs von Weißwein sind die Bequemlichkeit und die Fähigkeit, Weine aus aller Welt zu finden, die nicht in lokalen Geschäften erhältlich sind. Zusätzlich kann man oft Bewertungen und Empfehlungen von anderen Kunden lesen, um die beste Wahl für seine Bedürfnisse zu treffen.

Weißwein online kaufen - Tipps zur Auswahl

Bei der Auswahl von Weißwein ist es wichtig, deinen persönlichen Geschmack und deine Vorlieben zu berücksichtigen. Überlege, ob du einen trockenen oder süßen Weißwein bevorzugst, und welche Aromen und Geschmacksrichtungen dir gefallen.

Wenn du nicht sicher bist, welcher Weißwein am besten zu dir passt, kannst du dich an Empfehlungen von Weinkennern oder an Bewertungen von anderen Kunden halten. Oder du kannst einfach eine Flasche eines neuen Weißweins ausprobieren und sehen, ob er deinen Geschmack trifft.

Fazit

Weißwein ist ein klassischer und vielseitiger Wein, der sowohl als Begleiter zu Mahlzeiten als auch als Basis für Cocktails verwendet werden kann. Kaufe Weißwein online, um eine große Auswahl an Weinen aus aller Welt zu erhalten, oder besuche einen lokalen Weinladen, um Weine aus deiner Region zu probieren. Egal, welche Wahl du triffst, denke daran, deinen persönlichen Geschmack und Vorlieben bei der Auswahl von Weißwein zu berücksichtigen.

Weißwein - Ein Überblick über den klassischen Weißwein

Entdecke alles, was du über Weißwein wissen musst - von seiner Herstellung bis hin zu seiner Verwendung in der Küche.

Weißwein ist ein Klassiker unter den Weinen und ein wichtiger Bestandteil vieler Feierlichkeiten und Dinner-Partys. In diesem Artikel erfährst du alles über die Herstellung, den Geschmack und die Verwendung von Weißwein.

Die Herstellung von Weißwein

Weißwein wird aus weißen oder grünen Trauben hergestellt. Im Gegensatz zu Rotwein werden bei der Herstellung von Weißwein die Traubenhäute nicht mit vergoren, was zu einer helleren Farbe des Weins führt.

Während der Fermentation wird das Most, also das aus den Trauben gepresste Saft, von den Schalen und Kernen getrennt. Dieser Vorgang kann auf unterschiedliche Weise erfolgen, zum Beispiel durch eine lange Kaltmazeration oder durch den Einsatz von Pressen.

Die endgültige Farbe des Weißweins hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise der Sorte der Trauben, dem Klima, in dem sie angebaut werden und der Dauer der Fermentation.

Der Geschmack von Weißwein

Weißwein kann eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen aufweisen, von fruchtig und frisch bis hin zu cremig und buttrig. Die meisten Weißweine haben einen leichten und erfrischenden Geschmack, der sie zu einer beliebten Wahl für warme Sommertage macht.

Einige der bekanntesten Weißweinsorten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling. Jede Sorte hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack, von dem fruchtigen und zitrusartigen Chardonnay bis zum floralen und süßen Riesling.

Verwendung von Weißwein in der Küche

Weißwein ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte und wird oft zum Kochen und zur Zubereitung von Soßen verwendet. Es kann helfen, den Geschmack von Gerichten zu verbessern und kann auch als Basis für viele klassische Cocktails wie den Margarita oder den Pina Colada verwendet werden.


Häufig gestellte Fragen

Was ist Weißwein?

Weißwein ist ein alkoholisches Getränk, das aus den Trauben von Weißweinreben hergestellt wird. Es wird in der Regel aus den grünen oder gelben Trauben von Weißweinreben hergestellt und hat einen hellen, klaren Farbton. Weißwein kann trocken, halbtrocken oder süß sein und ist eine beliebte Wahl für viele Gelegenheiten.

Wie wird Weißwein hergestellt?

Der Prozess der Weißweinproduktion beginnt mit der Weinbereitung. Hierbei werden die Trauben gepflückt und sofort gepresst, um die Schalen und Stiele zu entfernen. Dann wird der Saft aus den Trauben gewonnen und vergoren, um Alkohol und Kohlensäure zu produzieren. Die endgültige Weinproduktion hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z.B. der Rebsorte, dem Klima und den Produktionsmethoden des Weinguts. Einige Weißweine werden in Eichenfässern gereift, was ihnen eine reiche Textur und ein komplexeres Aroma verleiht, während andere direkt in Stahltanks oder Flaschen produziert werden.

Die Herstellung von Weißwein besteht aus den folgenden Schritten:

  • Ernte der Weißweintrauben
  • Entfernen der Stiele und Schalen
  • Pressen der Trauben, um den Most zu gewinnen
  • Gärung des Mosts bei kontrollierten Bedingungen
  • Lagerung und Reifung des Weißweins
Welche Sorten von Weißwein gibt es?

Es gibt viele verschiedene Sorten von Weißwein, die auf der ganzen Welt produziert werden, einschließlich:

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Moscato
  • Pinot Grigio
  • Gewürztraminer

Jede Rebsorte hat ihre eigenen einzigartigen Aromen, Geschmacksrichtungen und Texturen, die sie für bestimmte Gerichte und Anlässe prädestinieren.

Wie wird Weißwein aufbewahrt?

Weißwein sollte bei einer Temperatur von etwa 7-12°C aufbewahrt werden, um die besten Aromen und Geschmäcker zu erhalten. Es ist auch wichtig, dass Weißwein vor Licht und Luft geschützt wird, um den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Mit welchen Gerichten passt Weißwein am besten zusammen?

Weißwein passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel und Gemüsegerichten. Trockene Weißweine passen gut zu Gerichten mit Zitrusnoten und Schärfe, während süßere Weißweine oft zu fruchtigen oder süßen Gerichten serviert werden. Einige beliebte Kombinationen sind:

  • Chardonnay mit Gegrilltem oder gebratenem Hähnchen
  • Sauvignon Blanc mit Zitrusfrüchten und Salaten
  • Riesling mit Asiatischen Gerichten und Geflügel
  • Moscato mit Früchten, Käseplatten und Desserts
Wie unterscheidet man die Qualität von Weißwein?

Die Qualität von Weißwein kann anhand verschiedener Faktoren beurteilt werden, einschließlich:

  • Herkunft des Weins (z.B. Region und Weingut)
  • Rebsorte und Alter des Weins
  • Aromen und Geschmack (z.B. Frische, Komplexität, Harmonische Balance)
  • Körper und Struktur (z.B. Textur, Tannine und Säure)
Kann man Weißwein auch lange lagern?

Ja, einige Weißweine können tatsächlich lange gelagert werden. Weißweine mit höherer Säure und Alkoholgehalt haben eine bessere Lagerfähigkeit als andere. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die meisten Weißweine für den besten Geschmack innerhalb eines Jahres nach der Ernte konsumiert werden sollten.

Was ist der Unterschied zwischen trockenem und süßem Weißwein?

Der Unterschied zwischen trockenem und süßem Weißwein liegt in der Menge an Zucker, die während der Vergärung im Wein verbleibt. Trockene Weißweine haben weniger als 1 Gramm Zucker pro Liter, während süßere Weißweine mehr als 1 Gramm Zucker pro Liter enthalten. Dies beeinflusst den Geschmack und die Textur des Weins, wodurch süßere Weißweine einen milderen, fruchtigeren Geschmack und eine leichtere Textur haben, während trockene Weißweine eine klarere Säure und eine stärkere Mineralität aufweisen.

Was ist der beste Weißwein für Anfänger?

Für Anfänger empfehlen wir oft einen Pinot Grigio oder einen Moscato. Diese Weißweine haben einen milderen Geschmack und eine leichtere Textur, die für Menschen, die neu in der Weinwelt sind, einfacher zu genießen sind. Außerdem haben Pinot Grigio und Moscato oft fruchtige Noten wie Zitrusfrüchte und Pfirsich, die für Anfänger attraktiv sein können.

Wie sollte Weißwein serviert werden?

Weißwein sollte bei einer Temperatur von 7-10°C serviert werden, abhängig von der Art des Weins. Es ist wichtig, den Wein ausreichend zu kühlen, bevor er serviert wird, um sein volles Aroma und seine Textur zu genießen. Weißwein sollte auch in einem passenden Glas serviert werden, das die Aromen und den Geschmack des Weins unterstützt. Für einen trockenen Weißwein eignen sich z.B. Kelchgläser, während ein süßerer Weißwein in einem kürzeren, runderen Glas serviert werden kann.