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Im Glas leuchtendes Purpurrot. In der Nase Kirsche und Tabak, frisches Unterholz. Anklänge an Leder und Bergheu. Die animierende und zugleich feine Säure balanciert Frucht und Tannine. Geschliffen und präzise begleiten diese den Wein. Das dezente Holz der Tonneau und Barrique Fässer ist kaum merkbar und dient mit seiner dezenten Würze. Im Abgang belebt die kühle Frische den Gaumen, der sofort einen zweiten Schluck verlangt. Der zartherbe Tanninbiss und die saftige Pfeffernote verlangen eine kulinarische Begleitung. Klassische Rinderschmorgerichte, mediterrane Gemüsevarianten, oder das einfach gut zubereitete frische Pasta Gericht sind hervorragende Trinkanlässe. Schon jetzt antrinkbar mit großem Reifepotential.
Winzer
Frank John
Hirschhornring 34
D-67435 Neustadt/Königsbach
Im Glas leuchtendes Purpurrot. In der Nase Kirsche und Tabak, frisches Unterholz. Anklänge an Leder und Bergheu. Die animierende und zugleich feine Säure balanciert Frucht und Tannine. Geschliffen und präzise begleiten diese den Wein. Das dezente Holz der Tonneau und Barrique Fässer ist kaum merkbar und dient mit seiner dezenten Würze. Im Abgang belebt die kühle Frische den Gaumen, der sofort einen zweiten Schluck verlangt. Der zartherbe Tanninbiss und die saftige Pfeffernote verlangen eine kulinarische Begleitung. Klassische Rinderschmorgerichte, mediterrane Gemüsevarianten, oder das einfach gut zubereitete frische Pasta Gericht sind hervorragende Trinkanlässe. Schon jetzt antrinkbar mit großem Reifepotential.
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