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Der 2023 Bentz Rosé Cuvée trocken vom Weingut Aldinger ist ein herrlicher Roséwein, der aus einer harmonischen Mischung von Spätburgunder, Lemberger, Merlot und Cabernet-Trauben gekeltert wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5%Vol. präsentiert sich dieser Wein mit einer angenehmen Leichtigkeit, die perfekt zu seinem trockenen Charakter passt. In der Nase entfaltet dieser Rosé ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von subtilen floralen Noten, die einen Hauch von Frische verleihen. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Kombination von Fruchtigkeit und erfrischender Säure, die den Geschmack von saftigen roten Früchten hervorhebt und gleichzeitig eine angenehme Struktur bietet. Dieser Wein ist die ideale Begleitung für ein breites Spektrum von Gerichten, aber besonders empfehlenswert ist er zu einem delikaten Krabbencocktail. Seine lebendige Frische und seine feine Mineralität ergänzen die Meeresaromen perfekt und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel von Geschmack und Genuss.
Winzer
Weingut Aldinger
Schmerstr. 25
D-70734 Fellbach
1492 gegründet
Deutschland
ca. 30 ha Fläche
15+ Weine im Sortiment
Ausgezeichnete Qualität
in 15. Generation
Weingut Aldinger
Den Grundstock für das heute älteste Weingut Fellbachs legte BENTZ DER ALDINGER bereits 1492. Ursprünglich aus dem kleinen Ort Aldingen stammend, suchte er sich den fruchtbaren Boden um Fellbach aus, um dort Reben zu kultivieren.
1955 wurde von Gerhard Aldinger die bestehende Holzküferei des Schwiegervaters in ein Weingut umgewandelt, der Erwerb der Lage Untertürkheimer Gips etablierte das Weingut ab 1973 endgültig als Vorreiter. Schnell gewann im Ländle der Name GIPS an Bedeutung. Er stand für mineralische und eigenständige Weine, wie es sie bislang noch nicht gab.
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