Herkunftsland
Deutschland
Region
Pfalz
Geschmack
trocken

2021 Sauvignon Blanc Reserve -BIO-

21,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 11231
Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
Produktinformationen "2021 Sauvignon Blanc Reserve -BIO-"

Alkoholgehalt
12,5%Vol.
Hinweise
Enthält Sulfite
Jahrgang
2021
Herkunftsland
Deutschland
Region
Pfalz
Geschmack
trocken
Weinart
Weisswein
Traubensorten
Sauvignon Blanc
Flaschengröße
0,75 L
Hersteller "Pflüger"

Das Weingut Pflüger wirtschaftet seit mehr als 20 Jahren ökologisch. Mit dem Bio-Anbau des Pfälzer Weinguts begann bereits der Vater des heutigen Winzers, Alexander Pflüger. Er besann sich auf alte Werte, Vielfalt und Lebendigkeit. Konsequent folgte 2008 der nächste Schritt zum biologisch, dynamischen Anbau. Durch die Arbeit mit Tee und natürlichen Präparaten, eigenem Kompost und der Orientierung an naturgegebenen Rhythmen entstand so ein lebendiger Weinberg. All dies wirkt sich sehr feinsinnig auf Böden und Pflanzen aus und verbessert deren Struktur nachhaltig. Die Mitgliedschaft in den Verbänden DEMETER und ECOVIN ist ein Bekenntnis zu dieser Arbeitsweise. Der Ausbau im Holzfass ist für Alexander Pflüger ein wichtiger Faktor, um die Langlebigkeit der Weine zu fördern. Gelassenheit, Ruhe und Zeit sind seine Maxime im Keller. So entstehen überaus authentische Weine, die an Ausdruck, Tiefe und Komplexität einmalig sind.

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