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Total balanciert wirkt der Karthäuserhofberg Riesling Kabinett. Und noch umwerfender wirkt er trotz der (noch!) sehr verhaltenen Nase. Klar und sauber bereitet er sich seinen Weg. Die Restsüße ist wahrzunehmen, wird aber durch seine prägnante Säurestruktur weggespült. Das animiert enorm und versorgt ihn mit Trinkfluss. Die Anregung des Speichelflusses sucht seines gleichen und das steht eigentlich immer für großes Trinkvergnügen und höchste Qualität. Im Nachhall bleibt er schüchtern und erfrischend. Die Kombination aus astreiner Mineralität mit diesem hervorragenden Süße-Säure-Spiel ist mustergültig.
Winzer
Weingut Karthäuserhof KG
Karthäuserhof 1
D-54292 Trier
Total balanciert wirkt der Karthäuserhofberg Riesling Kabinett. Und noch umwerfender wirkt er trotz der (noch!) sehr verhaltenen Nase. Klar und sauber bereitet er sich seinen Weg. Die Restsüße ist wahrzunehmen, wird aber durch seine prägnante Säurestruktur weggespült. Das animiert enorm und versorgt ihn mit Trinkfluss. Die Anregung des Speichelflusses sucht seines gleichen und das steht eigentlich immer für großes Trinkvergnügen und höchste Qualität. Im Nachhall bleibt er schüchtern und erfrischend. Die Kombination aus astreiner Mineralität mit diesem hervorragenden Süße-Säure-Spiel ist mustergültig.
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