Produkte von Willi Schäfer
Beim Graacher Weingut Willi Schaefer hat - zum Glück! - die Moderne noch keinen Einzug gehalten. Hinter dem unverändert traditionellen Etikett stecken feinste Mosel-Rieslinge von filigraner Schönheit und großer Langlebigkeit. Christoph und Andrea bewirtschaften gerade einmal 4,5 Hektar Steillagen in besten Parzellen unweit des Moselufers. Ihre Reben stehen verteilt im Graacher Domprobst, Graacher Himmelreich und in der Wehlener Sonnenuhr.
2021 Graacher Domprobst Riesling Kabinett
19,90 €*
Der Graacher Domprobst Riesling Kabinett Willi Schäfer überzeugt durch ein intensives Bouquet mit viel Mineralität, Würze, Grapefruit, grünem Apfel und Zitroneschale, man riecht den Schieferboden. Am Gaumen wunderbar rein und von begeisternder Struktur, viel Frucht, schöne Würze, bei aller Intensität, Konzentration und Komplexität doch tänzerisch leicht, braucht aber noch etwas Zeit. Sehr langes, jugendliches, absolut makelloses Finale
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2021 Graacher Domprobst Riesling Spätlese #05
34,90 €*
Die Domprobst Spätlese #05 vom Weingut Willi Schäfer überzeugt durch eine wundervolle Aromatik nach Pampelnussen und süsslichem Ingwer. Es empfiehlt sich beim Genuss dieser Spätlese in jugendlichem Alter auf jeden Fall das Dekantieren, denn durch Luft gibt sie erst Ihre volle Kraft frei, da merkt man dass diese Spätlese ohne Probleme die nächsten 15-20 Jahre im Keller verschwinden kann. Eine Ausnahme-Spätlese aus großem Jahr!
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)
2021 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
19,90 €*
Begeisternde, förmlich aus dem Glas springende Duftmischung aus Birne, Limone, Orange, Schiefer und Zitronenschale. Herrlich weich und elegant am Gaumen, filigran, tänzelnd, mit einer fabelhaften Transparenz. Langes, feines, frisches, einfach "himmlisches" Finale. Ein sagenhafter Kabinett!
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2021 Graacher Riesling feinherb
14,50 €*
Ein Top-Tipp der Kategorie Riesling feinherb. Diese Mosellegende vom Weingut Willi Schaefer ist ein Preis-Genuss-Traum! Wunderschöner 2021er Riesling.
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)
2021 Graacher Riesling trocken
14,50 €*
Der Graacher Riesling trocken vom Weingut Willi Schäfer betört mit einem intensiven Duft nach reifer, gelber Frucht, kombiniert mit der typischen Schiefernote. Sehr gute Balance von Süße und Säure und Würze.
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)
2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
32,90 €*
Die Spätlese aus der legendären Lage Wehlener Sonnenuhr vibriert nur so vor Spannung! Eine Frische die man selten hat, gepaart mit Mineralität bis zum Anschlag. Christoph Schäfer legt wieder einmal die Messlatte ziemlich hoch!
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)