Der Mencia von Sangrida duftet nach einem betont jungen, saftigen und intensiven Rotwein, bei dem die junge Frucht und die Hefe sich die Waage halten. Pflaumen, Brombeeren, Holunderbeeren und Kirschen in Verbindung mit frischem süßen Hefezopf. Das macht direkt Lust auf den ersten Schluck.