Der Pouilly-Fumé Terres Blanches von der Domaine du Bouchot hat elegante und seidig feine Aromen von konfierten Zitronen und Lemoncurd, Gelben Birnen und Orangenblüten. Darüber liegt eine feine Brise von jodiger Gischt und etwas zermahlener Kreide. Insgesamt aber ist das im Duft ein warmer, einladender gelbfruchtiger Wein.