Der Alaya Tierra der Bodegas Atalaya präsentiert sich in einem dunklen Purpur mit violetten Reflexen. Dank viel Extrakt legt sich eine hohe Viskosität in Schlieren an das Glas. Mit etwas Luft zeichnet sich schon im Duft der füllige Körper ab. Intensive Anklänge von Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume und Blaubeere bilden den fruchtigen Kern. Gegrillte Kräuter wie Koriander, Trockenblumen, rauchige Nuancen, feine Würze und Zartbitterschokolade umrahmen die Frucht. Am Gaumen ist der Atalaya Alaya Tierra sehr voluminös und zeigt sich kraftvoll sowie ausdrucksstark. Gleichzeitig ist er aber auch elegant mit seidiger Textur. Die perfekte Balance von Frische und anhaltender Fruchtsüße zieht sich bis ins lange Finale. Ideal zu Reisgerichten mit Wildfleisch, geschmorten Hülsenfrüchten, Pilzen, Geflügel und Wild, Aufläufen, Kassler, Blauschimmel- und Räucherkäse sowie zu gegrillten Lammspießen

Der Laya von Atalaya aus Garnacha und Monastrell ist sehr fruchtig, trocken und harmonisch. Die Trauben wachsen auf über 1000 Höhenmeter auf sehr kalkhaltigem Boden, was den Laya sehr mineralisch macht. Kraft, dichte Struktur und Würze machen diesen Wein zum perfekten Allrounder!

Der Laya Homenaje al Cosechero hat ein tiefdunkles Rubinrot mit purpurnem Kern zieht den Genießer bei dieser Cuvée in seinen Bann. Im Bukett begeistert der Laya Homenaje al Cosechero mit Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis. Veilchenblüte, Lakritze und getrocknete Kräuter verleihen dem Duft Prägnanz und Tiefe.

Der Laya Homenaje al Cosechero hat ein tiefdunkles Rubinrot mit purpurnem Kern zieht den Genießer bei dieser Cuvée in seinen Bann. Im Bukett begeistert der Laya Homenaje al Cosechero mit Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis. Veilchenblüte, Lakritze und getrocknete Kräuter verleihen dem Duft Prägnanz und Tiefe.