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Der 2021 Masetto Due von Endrizzi hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Starke Aromen von Kirschen, abgerundet von frischen Gewürzen, im Abgang leichte Anklänge von Vanille und gerösteten Mandeln. Elegant im Geschmack, weich und vollmundig, mit sehr fruchtigen und milden Tanninen. Im Masetto Due sind die Trauben in sich schon so vollkommen, dass sie durch extreme Auswahl und größte Sorgfalt in der Weinbereitung keinen Einsatz von Barrique benötigen.
Die Trauben werden nach der Lese für 10 Tage getrocknet. Sie verlieren dabei 5% ihres Gewichts, sie erreichen die optimale Konzentration, behalten aber die typischen Eigenschaften der beiden Rebsorten bei.
Winzer
Cantina Endrizzi S.R.L.
38010 Loc. Masetto, 2
S.Michele a/A, Italia
Der 2021 Masetto Due von Endrizzi hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Starke Aromen von Kirschen, abgerundet von frischen Gewürzen, im Abgang leichte Anklänge von Vanille und gerösteten Mandeln. Elegant im Geschmack, weich und vollmundig, mit sehr fruchtigen und milden Tanninen. Im Masetto Due sind die Trauben in sich schon so vollkommen, dass sie durch extreme Auswahl und größte Sorgfalt in der Weinbereitung keinen Einsatz von Barrique benötigen.
Die Trauben werden nach der Lese für 10 Tage getrocknet. Sie verlieren dabei 5% ihres Gewichts, sie erreichen die optimale Konzentration, behalten aber die typischen Eigenschaften der beiden Rebsorten bei.
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