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Ab dem Jahrgang 2021 wird der Campo Sireso von Ottella ausschließlich aus 100 % Merlot vinifiziert. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen auf den Moränenhügeln des Alto Mincio. Mit dieser stilistischen Neuausrichtung rückt das Weingut das Terroir stärker in den Mittelpunkt und setzt auf eine Rebsorte, die historisch in der Region verankert ist und hier besonders elegant zum Ausdruck kommt. Der Wein reift 24 Monate in großen Holzfässern, Barriques und Betontanks, wodurch eine feinere, ausgewogenere Struktur entsteht. Im Vordergrund stehen Eleganz und Trinkfreude. Der Campo Sireso 2021 zeigt sich fruchtbetont, fein strukturiert, mit sanften Tanninen, frischer Säure und lebendiger Spannung – Eigenschaften mit sehr gutem Reifepotenzial.
Winzer
OTTELLA
Localita Boschetti 1
I-37019 San Benedetto di Lugana
Ab dem Jahrgang 2021 wird der Campo Sireso von Ottella ausschließlich aus 100 % Merlot vinifiziert. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen auf den Moränenhügeln des Alto Mincio. Mit dieser stilistischen Neuausrichtung rückt das Weingut das Terroir stärker in den Mittelpunkt und setzt auf eine Rebsorte, die historisch in der Region verankert ist und hier besonders elegant zum Ausdruck kommt. Der Wein reift 24 Monate in großen Holzfässern, Barriques und Betontanks, wodurch eine feinere, ausgewogenere Struktur entsteht. Im Vordergrund stehen Eleganz und Trinkfreude. Der Campo Sireso 2021 zeigt sich fruchtbetont, fein strukturiert, mit sanften Tanninen, frischer Säure und lebendiger Spannung – Eigenschaften mit sehr gutem Reifepotenzial.
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