2021 BENTZ Rosé Cuvée trocken

Der BENTZ Rosé Cuvée vom Weingut Aldinger zeigt sich in der Nase sowie im Mund zeigen mit klaren Noten von Waldbeeren und Himbeeren, die von der knackigen und lebendigen Säure und einer tollen Fruchtsüße begleitet werden. Gewonnen wird dieser Wein mit dem sogenannten "Saignée"-Verfahren. Hierbei wird der  frei ablaufende Saft aus den Maischebehältern, der ca. 15% ausmacht, abgezogen und zu Roséwein weiterverarbeitet.  Enthaltene Rebsorten sind Spätburgunder, Lemberger, Trollinger, Merlot und verschiedene Cabernet Sorten.