Herkunftsland
Deutschland
Region
Baden
Geschmack
trocken

2018 Eichberg Spätburgunder trocken

38,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 12244
Produktinformationen "2018 Eichberg Spätburgunder trocken"

Der Eichberg Spätburgunder vom Weingut Landerer wird nach der Lese für 5 Tage kalt mazeriert um ein sehr intensives Aroma zu bekommen. Nach mehrwöchiger Maischegärung wird er dann zur Hälfte in neuen und zur Hälfte in gebrauchten Barriques ausgebaut. Er hat eine sehr intensive Farbe und einen leicht nussigen Duft mit beerigem Aroma. Am Gaumen würzig, mineralisch mit toller Balance von Säure und Frucht. Auch die Tannine sind sehr harmonisch, und zur geschmorten Lammkeule passt der Eichberg Spätburgunder perfekt. Im jugendlichen Alter unbedingt für 1-2 Stunden dekantieren.

Alkoholgehalt
13,0%Vol.
Hinweise
Enthält Sulfite
Jahrgang
2018
Herkunftsland
Deutschland
Region
Baden
Geschmack
trocken
Weinart
Rotwein
Traubensorten
Spätburgunder
Flaschengröße
0,75 L

Winzer

Weingut Landerer
Johannes Landerer
Niederrotweil 3
79235 Vogtsburg-Oberrotweil

Der Eichberg Spätburgunder vom Weingut Landerer wird nach der Lese für 5 Tage kalt mazeriert um ein sehr intensives Aroma zu bekommen. Nach mehrwöchiger Maischegärung wird er dann zur Hälfte in neuen und zur Hälfte in gebrauchten Barriques ausgebaut. Er hat eine sehr intensive Farbe und einen leicht nussigen Duft mit beerigem Aroma. Am Gaumen würzig, mineralisch mit toller Balance von Säure und Frucht. Auch die Tannine sind sehr harmonisch, und zur geschmorten Lammkeule passt der Eichberg Spätburgunder perfekt. Im jugendlichen Alter unbedingt für 1-2 Stunden dekantieren.

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